














Born from
passion & placed
by The Sea!
At Dusk, we set out to create more than just a restaurant – we created an experience.
Nestled in the heart of Panormo, inspired by the golden hour that gives us our name, we serve elevated Mediterranean cuisine with a modern twist. From carefully crafted dishes to a curated wine selection, every detail is designed to awaken the senses.
Dusk is where flavors meet atmosphere, where sunsets meet stories and where every visit becomes a memory.
Born from
passion & placed
by The Sea!
At Dusk, we set out to create more than just a restaurant – we created an experience.
Nestled in the heart of Panormo, inspired by the golden hour that gives us our name, we serve elevated Mediterranean cuisine with a modern twist. From carefully crafted dishes to a curated wine selection, every detail is designed to awaken the senses.
Dusk is where flavors meet atmosphere, where sunsets meet stories and where every visit becomes a memory.
Radler _982025-06-25Trustindex verifies that the original source of the review is Google. An absolute must see if you come to Crete! Great service! Delicious food and drinks. Great fun and pleasure to have a dinner at this restaurant. Btw - the view is insane as well Jo Wa2025-06-24Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Very very nice place top be! We only have been there for some Drinks, but it was very nice! Perfect view, nice prices, very friendly people!!! Jan den Rooijen2025-06-20Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Nieuw restaurant op een voortreffelijke locatie aan de zee. Restaurant met kwaliteit in sfeer, aandacht en eten. De keuken verdient dikke complimenten. We aten groen salade, heerlijke mosselen op Griekse wijze en calamaris. Voorts drinken wij een geweldige lichte rosé van top kwaliteit. Een aanrader voor iedereen die het leuke gastvrije dorpje Panormos aandoet en verrast wil worden met mooie gerechten in een zeer vriendelijke prijs-kwaliteit verhouding. Ευαγγελία Αγρυμάκη2025-06-15Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Επισκεφτήκαμε σήμερα το Dūsk στον Πάνορμο και μείναμε απόλυτα ενθουσιασμένοι! Το μενού ήταν εξαιρετικά προσεγμένο. Δοκιμάσαμε κυρίως θαλασσινά πιάτα και το σούσι, όλα περιποιημένα και με ωραία παρουσίαση. Ξεχωρίσαμε τις γαρίδες ούζου καθώς και τα σκιουφιχτά με μανιτάρια. Το προσωπικό ήταν ευγενικό και εξυπηρετικό. Σίγουρα θα ξαναπάμε,το προτείνουμε ανεπιφύλακτα! Rahaf Hamdan2025-06-15Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Two weeks in Crete – and we’re still overwhelmed by the kindness, warmth, and attention we received from the people on the island. One place stood out in particular: Dusk – by far the most beautiful restaurant in town. It felt like a luxurious home nestled in an authentic Cretan setting. The food was phenomenal: the fish was cooked to perfection, the sushi better than anywhere else we’ve had in Europe, and the crab pasta was an absolute highlight. What struck us most: even tourists seemed to become regulars here. The chef chatted with them as if they were old friends who return every summer – warm, relaxed, and genuinely welcoming. And then there was Nikki. Her service was exceptional. By our second visit, she already remembered what we had ordered the first time, which wine we loved – and spoiled us with delicious desserts. She drank Raki with us, and was charming, witty, smart, and simply a wonderful conversationalist. Thank you for these unforgettable evenings and meaningful encounters. We’ll definitely be back! // Δύο εβδομάδες στην Κρήτη – και εξακολουθούμε να είμαστε συγκλονισμένοι από την καλοσύνη, τη ζεστασιά και την προσοχή που λάβαμε από τους ανθρώπους του νησιού. Ένα μέρος ξεχώρισε ιδιαίτερα για εμάς: το Dusk – μακράν το πιο όμορφο εστιατόριο της περιοχής. Έμοιαζε με ένα πολυτελές σπίτι, φωλιασμένο σε ένα αυθεντικό κρητικό περιβάλλον. Το φαγητό ήταν εξαιρετικό: το ψάρι τέλεια ψημένο, το σούσι καλύτερο από οποιοδήποτε έχουμε δοκιμάσει στην Ευρώπη, και τα καβούρια με ζυμαρικά ήταν κορυφαία. Αυτό που μας έκανε εντύπωση: ακόμα και οι τουρίστες έμοιαζαν να γίνονται τακτικοί θαμώνες. Ο σεφ μιλούσε μαζί τους σαν να ήταν παλιοί φίλοι που ξανασυναντιούνται κάθε καλοκαίρι – με ζεστασιά, χαλαρότητα και αληθινό ενδιαφέρον. Και φυσικά, υπήρχε και η Nikki. Η εξυπηρέτησή της ήταν εξαιρετική. Από τη δεύτερη κιόλας επίσκεψή μας, θυμόταν τι είχαμε παραγγείλει την πρώτη φορά, ποιο κρασί μας άρεσε – και μας περιποιήθηκε με υπέροχα επιδόρπια. Ήπιε ρακή μαζί μας, ήταν γοητευτική, έξυπνη, διασκεδαστική και πραγματικά μια υπέροχη συνομιλήτρια. Ευχαριστούμε για αυτές τις αξέχαστες βραδιές και τις ιδιαίτερες συναντήσεις. Θα επιστρέψουμε σίγουρα! желейка мирм2025-06-12Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Все было и вправду на вышем уровне, быстро приносили еду, суши, салаты, море продукты, все было вкусно. Приятная музыка, не сильно громко, атмосфера успокаивающая, плюс прямо возле моря, ставлю за все пять звезд❤️ milis hoxha2025-06-12Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Καταπληκτική θέα θάλασσα , πεντανόστιμο φαγητό και το σέρβις εξυπηρετικότατο και ευγενικό